Block-, Bank- und Schlachtmesser

Material Klinge:

• aus hochlegiertem rostfreien Edelstahl gefertigt
• Ausgangsmaterial Stahl: Made in Europe (Österreich, Frankreich, BRD)+
• Spezialhärtung im Vakuum auf 55 HRC ±1 HRC mit anschließender Tiefkühlung
• fein geschliffene, gepließtete Oberfläche
• optimale Ausgewogenheit Härte / Zähigkeit
• höchste Schärfe und Schneidleistung verbunden mit langanhaltender Schnitthaltigkeit
• trotz äußerst widerstandsfähigem Stahlgefüge lässt sich die Klinge gut nachschärfen
• Klingengeometrien bestens angepasst für den jeweiligen Einsatzbereich

Griff:

• aus hochwertigem Polypropylen gefertigt
• Klinge ist unlösbar und fugendicht mit dem Griff verbunden
• ergonomisch und rutschsicher
• Griff ermöglicht ein gutes Handling und perfektes Führen des Messers/der Klinge
• Griff schmiegt sich gut an die Hand an, auch bei Verwendung von Schnittschutzhandschuhen

• Marke: STUBAI